Den officielle JUST EAT blog

Search

Bøffer

De fleste tænker enten på hakkebøffer eller den traditionelle engelske bøf når snakken falder på bøffer. Disse 2 bøffer er også nogen af de meste kendte varianter i Danmark, men ordet ”bøf” dækker over langt mere. Bøffer kommer heller ikke kun fra kvæg, men også fra får, grise og heste. Dette giver muligheden for at finde den bøf man bedst kan lide, fra næsten hvilket som helst dyr. Det gode ved bøffer er at tilbehøret kan varieres meget, alt efter hvad man lige har lyst til den dag. Man kan vælge at følge traditionerne, fx en hakkebøf med løg og kartofler, eller prøve noget helt nyt! Nogle af de mest kendte bøffer her hjemme er:

  • Entrecôte, oksetyksteg
  • Tournedos, oksemørbrad skåret i medaljoner– ofte med bacon rullet omkring
  • T-bone steak, den store bøf med både oksemørbrad og tyndstegsfilet

Bøffer opfattes ofte som gourmetmad, som kun spises i weekenden eller på specielle dage. På Just-Eat.dk har du mulighed for at bestille bøffer fra en lang række restauranter. Gør din dag lidt mere lækker med en bøf lige efter din smag!