|
|
Butter Tikka
|
Frederikssundsvej 275
2700 Brønshøj
Åbningstider idag Mandag:
16:00 - 23:00
|
Du kan bestille Indisk mad hos Butter Tikka.
Menuen består af bl.a. af Tilbehør, Vegetar, Biryani, Brød, Karryretter og meget mere.
|
|
Mere information om Butter Tikka
|
Der bruges sjældent et enkelt krydderi i den indiske ret.
Karry (“Kaari”på indisk)er oprindeligt den krydrede sovs, der dannes når
f.eks. koriander, gurkemeje, chili,, spidskommen og fennikel blandes sammen.
Achari er navnet på kryddersammensætningen med bl.a. syltede pickles og
karry. Smagen bliver syrlig/sur og har medium styrke på “chilimeteret”.
Bhindi er det indiske navn for denne squashlignende grøntsag som på dansk
hedder Okra. En sammenkogt og mild ret med masser af grøntsager og karry.
Masala, som betyder “Blandingen” indeholder bl.a. peber, nelliker, koriander,
bukkehornsfrø, hvide bønner, gule mungbønner, gule ærter, gurkemeje
og karry. Masala bruges bl.a. i Tikkamarinade i 24-timer, hvilket giver en
dejligt krydret smag.
Korma den klassiske og mildt krydrede gryderet bestående af fløde, tomatpuré
kokosmælk, hakkede mandler og peberfrugter samt smagt til med ingefær.
Butter og ButterTikka-retterne laves på en smørbaseret og skøn sovs
med Masalakrydderier og tomat. Frugtfarve giver en speciel og traditionel
Tikka-kulør.
Roogan Josh gryderetten simrer i timevis med f.eks. karrypasta, tomatpuré,
koriander, salt, peber, paprika, kanel, Ingefær, sennepsfrø, sukker og
spidskommen.
Karahi er en pakistansk ret der laves i en dyb pande med bl.a. løgstykker,
tomat, grøn chili, Ingefær og frisk koriander. En ret der mætter øjnene og
især maven.
Biriyani “Biriani” betyder stegt eller ristet på persisk.Biriyani er i familie
med retter fra østen og består af stegte ris, grøntsager og forskellige typer
af kødstykker.
Keema, en velsmagende middagsret fra det traditionelle indiske køkken.
Keema betyder hakket kød og alle typer af kød kan bruges, dog er lam det
mest populære.
|
|
|
|
Anmeldelser af Butter Tikka
Kvalitet
Leveringstid
Service
|
|
Nicolai
fra Søborg
|
Dato:
|
15-05-2012
|
|
Kvalitet
Leveringstid
Service
|
|
Steven
fra Brønshøj
|
Dato:
|
15-05-2012
|
|
Kvalitet
Leveringstid
Service
|
|
Jens
fra Brønshøj
|
Dato:
|
11-05-2012
|
|
Kvalitet
Leveringstid
Service
|
|
Dan
fra Brønshøj
|
Dato:
|
10-05-2012
|
|
Kvalitet
Leveringstid
Service
|
|
Tue
fra Brønshøj
|
Dato:
|
06-05-2012
|
|
|
Åbningstider:
Restaurantens generelle åbningstider:
| Mandag |
16:00 - 23:00 |
| Tirsdag |
16:00 - 23:00 |
| Onsdag |
16:00 - 23:00 |
| Torsdag |
16:00 - 23:00 |
| Fredag |
16:00 - 23:00 |
| Lørdag |
16:00 - 23:00 |
| Søndag |
16:00 - 23:00 |
Smiley Rapporter:
Just-Eat samarbejder med Fødevarestyrelsen omkring visning af restauranternes Smiley.
Butter Tikka bringer ud i:
|
|
2700 Brønshøj
ingen minimum
DKK 30
|
2720 Vanløse
ingen minimum
DKK 40
|
2730 Herlev
ingen minimum
DKK 40
|
2750 Ballerup
ingen minimum
DKK 150
|
|
Hverdage: 9:00 - 23:00
Weekend: 11:00 - 23:00