Cafe Castro

Serveres med brød, smør og mixed salat. Vælg mellem:

Ristet brød med pesto og smeltet ost

Med brød og salat

Malede kikærter, smør og salat

250g

250g

250g

250g

250g

250g

Hakket oksekød med champignonsauce

Tre lag ristet toastbrød med kylling, æg, bacon, mixed salat og karrydressing

Ciabatta med skiver af hjemmerøget laks, mixed salat og purløgscreme

Med kalkunskiver, peberfrugt, mixed salat, rød og grøn pesto

Med tunfisk mousse, capers, rødløg, mixed salat, rød og grøn pesto

Med mixed salat og hjemmelavet grøn og rød pesto

Med mixed salat og ost

Med mixed salat, rejer og thousand island dressing

Skinke i skiver med peberfrugt, mixed salat, fetaost og grøn pesto

Med kyllingebryst,rucola, parmesanost og rødløg

Tun med rødløg og kapers. Serveres med friske salater og rød og grøn pesto

Med cherrytomater, rucola, fetaost og pesto

Gedeost med brød, blandet grøn salat, peberfrugt, oliven og pesto

Rejer med blandet grøn salat, oliven, peberfrugt og grøn pesto

Pasta med kylling, friske grøntsager og hjemmelavet grøn og rød pesto og parmesanost

Pasta med oksekød, trøfel-olie, svampe og parmesan

Pasta med laks, grøn og hvidvins-cremesauce

Pasta med stegte kalvestrimler, peberfrugt, friske tomater og pesto

Pasta med forskellige grøntsager og pesto

Med bolognese sauce. Gratineret i ovnen med cheddar ost og tomatsauce

Lasagne med gorgonzola. Gratineret i ovnen med ost og tomatsauce

Med hakket oksekød, cheddarost, mixed salat, rødløg, tomat, agurk og hjemmelavet dressing. Serveres med stegte kartofler, ketchup og hjemmelavet rød salsa

Med hakket oksekød, cheddarost, bacon, mixed salat, rødløg, tomat, agurk og hjemmelavet dressing. Serveres med stegte kartofler, ketchup og hjemmelavet rød salsa

Med marineret kyllingebryst, mixed salat, rødløg, tomat, agurk og marrokansk chilidressing. Serveres med råstegte kartofler, ketchup og hjemmelavet grøn salsa

Varme sprøde tortillachips, gratineret med cheddarost og serveret med hjemmelavet salsa, guacamole og creme fraiche

Varme sprød tortillachips med kylling, gratineret cheddarost, jalapenos, hjemmelavet salsa og toppet med creme fraiche og guacamole

Med forskellige grøntsager, sweet chili og soyasauce

Med forskellige grøntsager, sweet chili og soyasauce

Med forskellige grøntsager, sweet chili og soyasauce

Belgiske vafler med 2 kugler vaniljeis og chokoladesauce

Australien, New South Wales.
Frisk sprød hvidvin fra Australien, produceret på de bedste franske hvidvinsdruer

Chile, Colchagua.
Vinen har en flot lys farve, en frugtagtig smag og en utrolig blomsterrig bouquet

Australien, New South Wales.
Smagen er både fyldig og kraftig om man fornemmer tydeligt solbær, lakrids og vanille, fint og blødt afsluttet

Chile, Colchaqua.
En fyldig og frugtagtig vin med en flot mørkerød farve og en behagelig bouquet, med spor af solbær