Gringos Mexicansk Re...

Avocado dip serveret i en skål af dybstegt tortilla, spises med sprøde krydrede chips.

Dybstegte tortillachips og salsa. Gratineret med ost og toppet med creme fraiche og guacamole. Med eller uden jalapenos.

Grillerede hvidløgsmarinerede kæmpe rejer på spyd. Serveres på salat med dressing.

Skål af dybstegt tortilla fyldt med salat, masser af rejer og en lækker hjemmelavet salsasauce. Ikke den almindelige cocktail.

2 ovnbagte hvedetortillas fyldt med ost, løg og tomat. Gratineret med ost og fyldt med guacamole. Serveres med salat.

Pragtfuld majssuppe. Simpelthen en oplevelse. Serveres med lune hvedetortillas.

Kyllingevinger marineret i barbequesauce og stegt på grill. Serveres med salat og hjemmelavet dressing. Det anbefales at spise dem med fingrene.

Milde jalapenos fyldt med flødeost og dybstegt. Serveres med salat og creme fraiche.

Bagt i ovn med hakket persille, hvidløg og tomater. Med eller uden ost.

Serveres med brød og smør.

Blød majstortilla fyldt med ost og løg. Gratineret med mere ost. Serveres med ris, frijoles og salat.

Fyldt med kylling og gratineret med ost. Serveres med ris, frijoles og salat.

Fyldt med strimler af skært oksekød og gratineret med ost. Serveres med ris, frijoles og salat.

Blød majstortilla fyldt med rejer og salsa. Gratineret med ost og serveres med ris, salat og guacamole.

3 forskellige. Med oksekød, kylling, ost og løg. Gratineret med ost og serveres med ris eller frijoles.

Stor hvedetortilla fyldt med strimler af skært oksekød og frijoles. Gratineres med ost.

Stor hvedetortilla fyldt med kylling i mexicansk tomatsauce og frijoles. Gratineres med ost. Serveres med salat.

Hvedetortilla med årstidens friske grøntsager og frijoles. Gratineres med ost, creme fraiche og guacamole. Serveres med salat. (ANB. Oksekødsstrimler som tilbehør).

Marinerede og grillerede strimler af kyllingebryst. Pakket ind i hvedetortilla, dybstegt og gratineret med ost. Serveres med ris og salat.

Strimler af skært oksekød og frijoles pakket ind i en hvedetortilla, dybstegt og gratineret med ost. Serveres med ris og salat.

Sprød majstortilla dækket med årstidens friske grøntsager, frijoles og ost. Toppet med creme fraiche, salsa og guacamole. Serveres med ris. (ANB. Grillerede kyllingestrimler som tilbehør).

Mexicansk gryderet af skært oksekød i tern og bønner i en lækker chilisauce. Serveres med lune hvedetortillas, salat og ris.

4 stk. tacoskaller fyldt med kylling, oksekød, salat og ost - tilbehør creme fraiche og guacamole.

Marinerede og grillerede strimler af skært oksekød, kyllingebryst eller mix. Serveres på en sydende varm stegepande med marinerede grøntsager. Dertil ris, hvedetortillas, creme fraiche, salat og guacamole.(ANB. Revet ost eller chili og jalapenos som tilbehør)

2 typiske mexicanske retter på en gang. Taco med kylling, salat og ost og enchilada med oksekød. Serveres med ris.

Burrito med oksekød, enchilada med kylling og små cactus. Pyntet med creme fraiche, guacamole og peberfrugter. Serveres med ris og salat.

200 gr. marineret grilleret lammekotelet. Serveres med stegte timian kartoffelbåde, guacamole, ris og salat.

200 gr. saftigt og mørt kyllingebryst drysset med persille. Serveres med bådkartofler og whiskey-, peber- eller bearnaisesauce.

300 gr. entrecote stegt med fedtmarmorering for at fremhæve smagen. Serveres med whiskeysauce og husets kartoffel.

300 gr. fedtmarmoreret entrecote. Serveres med barbequesauce, syltede agurker, grillet tomat og husets kartoffel.

Den originale entrecote (300 gr.) med ægte chilisauce og stærke chilifrugter. Serveres med grillet tomat og husets kartoffel. Er De til stærk med, så start her.

220 gr. mørbrad med husets whiskeysauce og husets kartoffel.

250 gr. mør og saftig oksefilet med hjemmelavet pebersauce og husets pommes frites.

Til den saftige oksefilet (250 gr.) serveres med en utrolig velsmagende bearnaisesauce og husets pommes frites.

250 gr. mør og saftig oksefilet med hjemmelavet whiskeysauce og husets pommes frites.

Oksemørbrad med marinerde hvidløgsfed og vores hjemmelavede tzatziki. Serveres med bådkartofler. Er De vild med hvidløg, er denne bøf lige noget for Dem.

Til den der har en stor appetit. Her får de både tyndstegsfilet og oksemørbrad som sidder på hver side af benet (500 gr.), serveres med bearnaisesauce og husets pommes frites.

250 gr. oksemørbrad grilleret i hvidløgssmør. Serveres med råstegte grøntsager, mexicanske ris, salat og ananas.

Serveres med pommes frites, dagens garniture og peber- eller bearnaisesauce.

Med oksekød eller grillet kylling. Serveres med salat.

Sprød mexicansk håndmad med grilleret kylling, mild ost og salat.

Mexicansk ostemad. 2 små hvedetortillas med smeltet mild ost, salat, tomat og agurk.

Med pommes frites, ketchup og salat.

Med pommes frites, ketchup og salat.

Med pommes frites og remoulade eller ketchup.

Oksefilet med pommes frites og bearnaisesauce.

Frisk saftig hakkebøf med pommes frites og ketchup.

Med pommes frites, ketchup og sød sennep.

3 slags is med flødeskum, frisk frugt, vafler og chokoladesauce.

Med flødeskum og frisk frugt.

Vaniljeis med Kahlua og frisk frugt.

Festligt og farverigt.

En virkelig lækker nøddekage. Serveres med vaniljeis, flødeskum og frisk frugt.

Taco ta' selv bord.
Består af 3 varme retter.
Mexicanske ris, kylling i mexicansk tomatsauce og oksekød.
Tilbehør: Taco's (sprøde majspandekager), ost, salat, tomat, agurk, sorte og grønne oliven, ananas, majs, løg, champignon, hjemmelavet chili, salsasauce, cremefraiche, jalapenos (små grønne mexicanske chilipebre), guacamole og chips.
MIN. 10 personer - Pris pr. person:

Stort luksus buffet.
Består af 4 varme mexicanske retter.
Oksekød, kylling, ris og cactus (milde jalapeno pepper fyldt med creme cheese og dybstegt.)
Tilbehør:
Taco's (sprøde majspandekager), ost (2 forskellige slags cheddar ost, hvid og gul) salat, tomat, agurk, sorte og grønne oliven, ananas, majs, løg, champignon, hjemmelavet chili, salsasauce, cremefraiche, jalapenos (små grønne mexicanske chilipebre), små hvedemelstortillas, guacamole , chips og rejer.
MIN. 10 personer - Pris pr. person:

Velkomstdrink Margarita med lime eller jordbær.

Stort luksus buffet.
Består af 4 varme mexicanske retter.
Oksekød, kylling, ris og cactus (milde jalapeno pepper fyldt med creme cheese og dybstegt.)
Tilbehør:
Taco's (sprøde majspandekager), ost (2 forskellige slags cheddar ost, hvid og gul) salat, tomat, agurk, sorte og grønne oliven, ananas, majs, løg, champignon, hjemmelavet chili, salsasauce, cremefraiche, jalapenos (små grønne mexicanske chilipebre), små hvedemelstortillas, guacamole , chips og rejer.
Dessert: vælg mellem 3 slags:
- Kahluachokolademousse
- Nøddekage med flødeskum og frisk frugt
- Frisk frugtsalat (med eller uden vaniliecreme)
MIN. 10 personer - Pris pr. person:

Vælg mellem Margarita med lime eller med jordbær
MIN. 10 personer - Pris pr. person:

Vælg mellem 3 forskellige slags:
- Mexicansk nøddekage
- Kahluachokolademousse
- Frisk frugtsalat (med eller uden vanillecreme)
MIN. 10 personer - Pris pr. person: