Restaurante Pulcinel...

Ca. 150g

Banan med is, flødeskum og chokoladesauce

Pandekager med is, syltetøj og flødeskum

Blandede frugter med vanilleis og flødeskum

Mixet is med flødeskum og chokoladesauce

Grillet banan der flamberes i Grand Marnier og serveres med vanilleis og flødeskum

Hjemmelavet is med likør

Venetiansk specialitet med mascarpone og lady fingers

Dybstegte kæmperejer, serveres med ris, salat og tartarsauce

Dybstegte blæksprutteringe, serveres med ris, salat og tartarsauce

Grillet laks, serveres med ris, salat og tomatsauce. Kan også serveres som ovnstegt laks

Grillet Marlin, serveres med ris, salat og en hvidløgs/tomatsauce

Ovnstegt pangasius/sutchi hajmallet filet. Serveres med ris og hvidvinssauce

Grillede kæmperejer på spid med hvidløgsolie, serveres med salat, ris og hvidløgstomatsauce

Honningmelon med italiensk parmaskinke

Tynde skiver marineret oksekød i olivenolie

Rejecocktail med asparges, dild og kaviar

Hvidløgsflute med tomat. Serveres også med mozzarellaost

Rejer stegt i hvidløg og hvidvin

Laks, rucola, parmesanost, olivenolie samt pinjekerner

Solmodne tomater med frisk mozzarellaost, basilikum og olivenolie

Champignoner ristet i hvidløg og persille

Snegle med persille og hvidløgssmør

Kalvesnitter med parmaskinke, ost, salvie og hvidløg i en lækker cremesauce

Kalvesnitter med hvidløg og champignon i flødesauce

Kalvesnitter med gorgonzolasauce og spaghetti

Kalvesnitzel med hvidløgssmør eller sauce efter eget valg

Kalvesnitter med ost og hvidløg i cremet paprikasauce

Grillet entrecote med bearnaisesauce eller sauce efter eget valg

Oksemørbrad flamberet i cognac med champignonsauce

Grillet oksemørbrad med bearnaisesauce eller sauce efter eget valg

Grillet oksemørbrad med båndpasta og gorgonzolasauce

Grillet oksemørbrad (tournedos) med saute af løg, bacon og rød peber samt pebersauce

Oksemørbrad på egetræsplanke med hjemmelavet krydret kartoffelmos, hertil Karl Johan svampesauce

Grillet kyllingefilet med hvidløg og tomatsauce

En sammensætning af diverse kød på grill, deriblandt oksemørbrad, kalvefilet og kyllingefilet. Hertil madagascar pebersauce

Pulcinella.
Karry ris med oksemørbrad, kylling, rejer, kæmperejer, garneret med mangochutney og ananas (husets specialitet).
MIN 2 kuverter - pris pr. kuvert:

Oksefilet på egetræsplanke med hjemmelavet krydret kartoffelmos. Hertil Karl Johan svampesauce

Med løg og æggeblomme

Med salat

Indbagt camenbert med solbærsyltetøj

Spaghetti med kødsauce

Spaghetti med æg, bacon og fløde

Spaghetti med alt godt fra havet

Båndpasta med røget laks i cognacsauce

Båndpasta i pestosauce med jomfruolivenolie, basilikum, pinjekerner, oliven m.m.

Båndpasta med bacon, fløde og kødsauce

Kødfyldt pasta med skinke, champginon, fløde og persille

Kødfyldt pasta med gorgonzolasauce, skinke og champignon

Fyldt pasta med bacon, champginon, ærter, tomat og fløde

Kokkens lasagne

Ris med alt godt fra havet og tomatflødesauce

Ris med grøntsager og tomatflødesauce

Ris med oksekød, kylling, champignon og tomatflødesauce

Tigerrejer, krebsehaler, rejer, kaviar og tomat/citron-sauce

Pasta penne med unghanebryst, broccoli og løg, i en flødecremet karrysauce

Med masser af mozzarellaost og tomatsauce

Med skinke og mozzarellaost

Lukket pizza med sknike, mozzarellaost og champignon

Lukket pizza med spaghetti, mozzarellaost og kødsauce

Med skinke, champignon, bacon, mozzarellaost og oksefars

Med oksefars, rejer, peber, abcon, mozzarellaost og champginon

Med kyllingestrimler, mozzarellaost, salat og dressing

Med skinke, pepperoni, mozzarellaost og cocktailpølser

Med spejlæg, bacon, mozzarellaost, skinke og pepperoni

Med kødstrimler, salat, mozzarellaost og dressing

Med mozzarellaost, gorgonzolaost og skinke

Vegetarpizza med ananas, mozzarellaost, champignon, asparges, paprika, oliven, løg m.m.

Med mozzarellaost, ananas og skinke

Med tun, rejer, mozzarellaost og ansjoser

Med mozzarellaost, kødsauce og løg

Med 2 stk. oksefilet med stegte champignon, løg, mozzarellaost, paprika og bearnaisesauce

Med parmaskinke, gorgonzolaost, mozzarellaost og asparges

Med marinerede oksemørbradstrimler, mozzarellaost, rucolasalat, frisk tomat, hvidløg og basilikum

Med laks, mozzarellaost, rucolasalat, asparges samt citron

Mixet salat

Tomatsalat med løg

Tomatsalat med løg og feta

Kyllingesalat med ananas og bacon

Salat med pasta, feta, oliven, løg samt italiensk dressing

Tomatsuppe

Champignonsuppe

Oksekødssuppe med grøntsager og chili

Aspargessuppe

Hummersuppe med hummerhaler

Grøntssagssuppe