Soya Sushi

Menu til 5 personer.
Maki:
8 laks - 8 avocado - 8 agurk - 8 spicy tuna - 8 ebifurai - 5 California med laks.
Nigiri:
4 laks - 4 tigerrejer - 4 tofu - 4 omelet - 4 hvidfisk - 4 tun.
Normalpris 800,-

Menu til 1 person.
Forret:
2 forårsruller eller misosuppe.
Hovedret:
1 tun - 1 reje - 1 omelet - 2 laks - 1 hvidfisk - 4 spicy laks eller California.
Normalpris 163,-

Vælg 2 af følgende forretter:
Misosuppe, kyllingesuppe, kimchee (kinakål og gulerødder med stærk sauce og kimchee base).
Hovedret:
10 nigiri: 2 laks - 2 hvidfisk - 2 rejer - 2 tun og 2 inari.
Inside out: 8 California - 8 Ebifurai.
Normalpris 398,-

Soyabønnesuppe med tofu, havtang og forårsløg

Med kyllingekød og blandede grøntsager

Lune soyabønner med salt og citron

Japansk tangsalat med sesamfrø og chili

3 stk. hjemmelavede forårsruller med svinekød, glasnudler og grøntsager

Kinakål og gulerødder med stærk sauce og kimchee base

4 stk. med rejer rullet i rispapir

4 stk. rullet i rispapir

Grøntsagsstænger med chilimayonnaise

3 stk. dybstegte panerede tigerrejer med salat

Svinekød og grøntsager pakket ind i tynd dej

Med tobiko, wasabi og flyvefiskerogn

Med basilikumblade, forårsløg, agurk og mango

Med basilikumblade, forårsløg, agurk og mango

Med krabbekød, avocado, agurk og sesamfrø

Med hvidfisk, syltede rødløg, agurk og avocado

Med krebsehaler, laks, spicy sauce, forårsløg, avocado, tobiko og wasabi

Med laks, flødeost, agurk, avocado, basilikum, sesamfrø og lakserogn

Med laks, avocado, agurk, spicy sauce og sesamfrø

Med tun, avocado, agurk, spicy sauce og sesamfrø

Med tun, spicy sauce, tobiko og forårsløg

Med dybstegte panerede tigerrejer, spicy sauce, forårsløg, avocado og sesamfrø

Med laks, flødeost, avocado og orange tobiko

Med dybstegt and, spicy sauce, forårsløg og avocado

California Roll dækket med laks, tun, rejer, hvidfisk og avocado

Med laks, agurk, forårsløg og spicy sauce, dækket med avocado og lakserogn

Med dybstegte panerede tigerrejer og spicy sauce, dækket med laks

Med grillet ål, agurk og unagisauce, dækket med avocado

Med marineret kylling, syltede rødløg og agurk, dækket med avocado og lakserogn

Med dybstegte panerede kæmperejer og spicy sauce, dækket med tun

Med pandestegt laks, avocado og agurk, dækket med flamberet laks

Med laks, krabbekød, avocado, agurk og salat

Med tun, avocado, agurk og spicy sauce

Med tigerrejer, spicy sauce, tobiko, salat, agurk og avocado

Med laks, avocado, agurk, spicy sauce og salat

Med omelet, tofu, avocado, spicy sauce og salat

Med ebi tempura, avocado, masago, forårsløg, spicy sauce og teriyakisauce

Med soft shell crabs, avocado, forårsløg, masago og teriyakisauce

Forret: Misosuppe
Hovedret: 3 nigiri, 4 maki, pandestegt laks med tataki sauce, andebryst med sakesauce, soya, salat og ris
MINIMUM 2 couverter!!

4 stk. hoso maki med agurk, 4 stk. hoso maki med mango, 1 stk. nigiri med omelet, 1 stk. nigiri med tigerreje og børneis med flødeskum og chokoladesauce

4 stk. hoso maki med agurk, 4 stk. hoso maki med mango, 1 stk. stick med kyllingekødboller, 1 stk. sticks med laks i teriyaki og børneis med flødeskum og chokoladesauce

Nigiri: 1 laks, 1 tun, 1 hvidfisk og 1 reje
Ura maki: 4 stk. sparkling tuna

Nigiri: 1 laks, 1 tun, 1 reje, 1 hvidfisk, 1 omelet og 1 tofu
Ura maki: 4 stk. sparkling tuna

Nigiri: 2 laks, 2 tun, 2 reje, 1 hvidfisk og 1 tofu
Ura maki: 4 stk. california roll

Nigiri: 2 laks, 2 reje og 2 tun
Ura maki: 8 stk. california roll og 8 stk. sparkling tuna

Nigiri: 2 laks, 2 tun, 2 hvidfisk, 2 tofu, 2 reje og 2 avocado
Ura maki: 8 stk. alaska roll

Nigiri: 1 avocado, 1 agurk, 1 omelet, 1 tofu og 1 mango
Futo maki: 5 stk. med sæsonens grøntsager og spicy sauce
Hoso maki: 8 stk. med mango og avocado

Flaske 150 ml

2 laks, 2 rejer og 2 tun

2 laks, 2 rejer, 2 tun, 2 hvidfisk og 2 tofu

40 stk. nigiri og 72 stk. forskellige maki efter kokkens valg.

8 stk. california roll, 8 stk. sparkling tuna, 8 stk. ebi furai og 8 stk. spicy laks roll

12 skiver laks, tun, hvidfisk og rejer. Inkl. ris

5 skiver inkl. ris

5 skiver inkl. ris

5 skiver inkl. ris

Nigiri: 2 laks, 2 tun, 2 rejer, 2 hvidfisk og 2 tofu
8 stk. hoso maki med laks
8 stk. ura maki med krabbekød, avocado og agurk

Nigiri: 3 rejer, 3 laks, 3 hvidfisk, 3 tun og 3 tofu
5 stk. futo maki med laks, krabbekød, avocado, agurk og salat
8 stk. ura maki alaska roll
8 stk. hoso maki med rejer og avocado

Nigiri: 4 rejer, 4 hvidfisk, 4 laks, 4 laks m. hvidløg, 4 tun, 4 omelet og 4 tofu
10 stk. futo maki med laks, agurk, avocado og spicy sauce
8 stk. kaburi maki soya roll
Ura maki: 8 stk. super california roll og 8 stk. sparkling tuna roll

Nigiri: 2 laks, 2 tun, 2 hvidfisk, 2 reje, 2 tofu og 2 omelet
5 stk. futo maki california med laks
8 stk. ura maki spicy tun roll
8 stk. hoso maki med laks

Ngiri: 2 laks, 2 tun, 2 hvidfisk og 2 rejer
Hoso maki: 4 laks og 4 tun
3 skiver laks sashimi og 3 skiver tun sashimi
Inkl. 1 portion ris

Forret: Misosuppe og edamamebønner
Hovedret:
Nigiri: 2 reje, 2 laks, 2 hvidfisk, 2 tun og 2 avocado
8 stk. ura maki california roll
5 stk. futo maki ebi hot roll

2 stk. forretter, 10 stk. nigiri og 24 stk. ura maki og/eller kaburi maki. Skriv dine valg af nigiri i kommentarfeltet på næste side.

Friturestegte tigerrejer med salat og ris

Med sursød sauce

Wokstegte nudler med oksekød og grøntsager

Med oksekød eller kylling samt grøntsager og rejer

Wokstegte nudler med kylling og grøntsager

Wokstegte nudler med sæsonens grøntsager og 2 sticks med kyllingekødboller

Udong nuddelsuppe med seafood, grøntsager eller andesteg

Fine skiver oksefilet i special sakesauce med ris

Fine skiver oksefilet i karrysauce med ris og grøntsager

Stegte ris med kylling og karry

Pandestegt andebryst med teriyakisauce, soyasalat og ris

Pandestegt laksefilet med teriyakisauce, kimchee salat og ris

Med grøntsager og ris

Med mayonnaise

Med teriyaki

Med skinke

Med basilikum

4 yakitori sticks: 1 kyllingekødboller, 1 oksemørbrad, 1 tigerrejer og 1 lammekotelet. Serveres med en skål ris og salat

4 yakitori sticks: 1 kyllingekødboller, 1 oksemørbrad, 1 tigerrejer og 1 svinekød med basilikum. Serveres med en skål ris og salat

4 yakitori sticks: 1 kyllingekødboller, 1 oksemørbrad, 1 lam og 1 svinekød med basilikum. Serveres med en skål ris og salat

4 yakitori sticks: 1 laks i teriyaki, 1 kyllingevinger, 1 tigerrejer og 1 lammekotelet. Serveres med en skål ris og salat