Viet Nam Nam

Med kyllinge-rejefars i svøb

Med seafood

Med tigerrejer, tomater og koriander

Med laks, tomater og dild

Med kylling, tomater og koriander

Med kyllinge-rejefars og kinesiske svampe

Med rejer, champignon og koriander

Med kylling, champignon og tomater

Hjemmelavede vietnamesiske forårsruller med svinekød. Serveres med let krydret fiskesauce

Hjemmelavede vegetariske forårsruller med grønsager. Serveres med sød chilisauce

Hjemmelavede vietnamesiske sommerruller med rejer og kylling. Serveres med bønnesauce toppet med ristede peanuts

Serveres med salat og sød chilisauce

Serveres med salat & sød chilisauce

Pankopaneret fisk, serveres med salat & sød chilisauce

Hakkede rejer rullet om sukkerrør, serveres med salat & sød chilisauce

Hjemmelavede rejeruller med grønsager, serveres med let krydret fiskesauce

Toppet med peanuts. Serveres med risnudler, salat og krydret fiskesauce

Serveres med risnudler, salat og krydret fiskesauce

Serveres med risnudler, salat og krydret fiskesauce

Serveres med risnudler, salat og krydret fiskesauce

Forårsruller, grillet svinekød på spyd og vietnamesiske frikadeller. Serveres med risnudler, salat og krydret fiskesauce

Serveres med risnudler, salat og krydret fiskesauce

Serveres med risnudler, salat og krydret fiskesauce

Serveres med bønnespirer og sød basilikum

Risnudelsuppe med oksefilet, oksekødboller og okseflanke. Serveres med bønnespirer og sød basilikum

Serveres med rejechips/ris

Lotusstilksalat med grillet oksekød, løg og krydderurter. Serveres med rejechips/ris

Serveres med rejechips/ris

Serveres med rejechips/ris

Med BBQ-sauce og hvidløg, serveres med icebergsalat

Krydret med chili og hvidløg, serveres med icebergsalat

Stegt med grøntsager og forårsløg

Stegt med kongerejer, tofu og grøntsager

Serveres med hvidkålssalat

Med hvidløg og grøntsager, toppet med ristede cashewnødder

Med citrongræsk, chili, løg og forårsløg

Med forårsløg og grøntsager

Med ananas, agurker og forårsløg

Kylling eller oksekød i karry med kokosmælk og grøntsager

Med ingefær og forårsløg

Med ananas, agurker, forårsløg og chili

Med grøntsager og chili

Med hvidløg, forårsløg og icebergsalat

Med kinesiske svampe, løg og forårsløg

Med citrongræs, forårsløg og chili

Med hvidløg og grøntsager, toppet med cashewnødder

Med ananas, rød peber og løg

Med karry og grøntsager

Med sursødsauce, ananas, rød peber og løg

Med karry og grøntsager

Med citrongræs, forårsløg og chili

Med ingefær og grøntsager

Rullet om sukkerrør, serveres med salat

Serveres med salat og sød chilisauce

Stegt med ingefær og grøntsager

Med citrongræsk, selleri, forårsløg og chili

Med karrysauce, grøntsager og forårsløg

Kongerejer, blæksprutter & laks med friske grønsager

Med tofu og grøntsager

Med tofu og grøntsager

Winemaker Selection. En Chardonnay med en frisk duft af fersken & lime, kombineret med en frugtrig tør, til halvtør eftersmag

Strågul, aromatisk halvtør vin

Blød & frugtagtig hvidvin, både i smag & bouquet

Niederösterreich. Frisk & fyldig halvtør Riesling med smagsnuancer af grapefrugt & abrikos

Poco Sueno - Winemaker Selection
En halvtør Cabernet Sauvignon Reserva med en fyldig og frugtrig smag af hindbær og solbær afsluttet med vanille. Fra fadlagringen

South Eastern Australian
Vinen har typisk Shiraz-karakter af peber, solbær, lakrids med et strejf af vanille

Italy
Smagen er typisk med medium fylde og karakter. Ren Chianti med smag af kirsebær

Colchagua, Estate Bottled, Chile
En fyldig og frugtrig vin med en flot mørkerød farve. Har en behagelig bouquet med spor af solbær

Costers del Segre, Spain
Kirsebærrød farve og kraftfuld bouquet med en antydning af blommer, furgtkompot og tobak. Kompleks smag med spor af peber og kokos

Bordeaux, France
Kraftig men samtidig blød vin med 70% Merlot-druer. Vinen har lagre på 225 liter fade

Veneto, Italy
Halvtør, fyldig vin - lagret 18 måneder på fad

Fantastisk Barolo med et moderne præg – frugtrig og med en god struktur. Vinen har lagret nogen måneder på små fade, derefter lagret på flaske Barolo skal lagres mindst 3 år, før den frigives

Vinen er frisk med en blød ´fed´ struktur, god aroma og halvtør eftersmag

Med rejer & svinekød. Serveres med salat & krydret fiskesauce