Wagamama

100 cl

juice af gulerod, agurk, tomat, appelsin og æble. en allround juice, sprængfyldt med næring og energi

juice af æble, appelsin og passionsfrugt, en forfriskende juice, der også er god for fordøjelsen

en god kilde til c-vitamin

gulerod med et strejf af frisk ingefær, en god kilde til naturligt a-vitamin

enkel juice af friskpresset æble og appelsin, højt indhold af c-vitamin

friskpresset æble- og limejuice med frisk mynte

friskpresset æble- og myntejuice med et strejf af ingefær

den fine aroma af humle og japanica-ris giver denne øl en let krop og en meget delikat eftersmag

luksusøl fra fjernøsten med en fyldig og forfriskende smag

japans mest populære luksusøl, kendt for sin rene og forfriskende smag

god, mørk premium lager-øl med en mild nøddeagtig smag og et strejf af sød karamel

kinesisk øl, let sødlig maltet med en humlebitter eftersmag

hvidvin, chile. vin med en god, 'fed' og frugtig fylde med en aroma af modne bananer og vanilje

hvidvin, australien. en harmonisk vin med duft af tropiske frugter og en behagelig rund og blød eftersmag

hvidvin, alsace. edelzwicker betyder "ædel blanding". denne vin består af 20 % sylvaner, 50 % pinot blanc, 20 % pinot gris og 10 % gewurztraminer. vinen er flot balanceret med en behagelig frugtsmag

rødvin, chile. den har en smuk, mørk farve og god aroma. smagen er fyldig og med en god balance. en blød og behagelig vin med en elegant aroma og en dejlig eftersmag

rødvin, spanien. flot rødvin med noter af frugt og vanilje og behagelig syre. en dejlig velafbalanceret vin med lang, blød eftersmag

rødvin, sicilien. en rubinrød, intens rødvin med bløde, modne tanniner og en ren, flot frugt med masser af karakter

rosévin, spanien. fyldig vin med flot struktur og aromatiske krydderier

nudler i kyllingesuppe, toppet med skiver af grillstegt kyllingebryst, babyspinat, menma og forårsløg

nudler i vegetarisk suppe med grillstegt reje, grillstegt petersfisk og marineret blæksprutte, garneret med wakame, menma, årstidens grønt og forårsløg

nudler i krydret kyllingesuppe, serveret med skiveskåret, marineret og grillstegt oksefilet, frisk chilli, skiver af rødløg, bønnespirer, koriander, forårsløg og lime

nudler i krydret kyllingesuppe, serveret med marineret, grillstegt kyllingebryst i skiver, frisk chilli, skiver af rødløg, bønnespirer, koriander, forårsløg og lime

nudler i krydret kyllinge-/misosuppe, serveret med lynstegte strimler af marineret oksefilet, gulerødder, porrer, hvidløg og bønnespirer. Garneret med wakame, menma, chiliolie og sesamfrø

krydret suppe med rejer lavet på citrongræs, kokosmælk, rejepasta, frisk chili, frisk ingefær og galangarod. serveres med ramen-nudler, garneret med bønnespirer, agurk, lime og frisk koriander

krydret suppe med kylling lavet på citrongræs, kokosmælk, rejepasta, frisk chili, frisk ingefær og galangarod. serveres med ramen-nudler, garneret med bønnespirer, agurk, lime og frisk koriander

teppan-stegte saba-nudler med æg, kylling, rejer, løg, grøn og rød peberfrugt, bønnespirer og forårsløg, garneret med sorte og hvide sesamnfrø, ristede skalotteløg og rød ingefær

teppan-stegte fuldkornsnudler med æg, løg, forårsløg, hvidløg, shiitakesvampe, champignon, grøn og rød peberfrugt, butternut-squash og bønnespirer, garneret med sorte og hvide sesamfrø, ristede skalotteløg, rød ingefær og krydret koriander-vineddike

(velegnet til vegetarer)

teppan-stegte udon-nudler med karryolie, friske shiitake-svampe, æg, porrer, rejer, kylling, kamaboko-aka, bønnespirer og rød og grøn peberfrugt, garneret med krydret fish powder, sorte og hvide sesamfrø, ristede skalotteløg og rød ingefær

teppan-stegte udon-nudler med kylling, marineret i ingefær, hvidløg og citrongræs, serveres med sukkerærter, rødløg, bønnespirer, chili, æg og forårsløg, garneret med rød ingefær og frisk koriander

dybstegt kyllingefilet med panko-rasp, serveret med karrysauce og japanske ris, garneret med friske salatblade og rød pickles

skiver af sød kartoffel, aubergine og butternut-squash, dybstegt og paneret i panko-rasp, servere med japanske ris og karrysauce, garneret med salatblade og rød pickles

(velegnet til vegetarer)

grillstegte rejer, sukkerærter, peberfrugt, rødløg og forårsløg i sauce af kokosmælk og lime, garneret med chili, koriander og lime. serveres med japanske ris

lynstegt kylling, squash, friske shiitake-svampe, rødløg og forårsløg i sauce af østers, frisk ingefær, hvidløg og vin. serveres med japanske ris

wok-stegte ris med æg, kylling, rejer, sukkerærter, majskerner, champignon og forårsløg, serveres med en skål vegetarisk miso-suppe og pickles

wok-stegte ris med æg, sukkerærter, champignon, shiitake-svampe, majskerner, revet butternut-squash, stegt tofu og forårsløg, serveres med en skål vegetarisk miso-suppe og pickles

(velegnet til vegetarer)

mør kylling marineret i teriyaki-sauce, lynstegt med rødløg. serveres med japanske ris, salatblade og rød pickles. garneret med sorte og hvide sesamfrø

grillet oksekød i teriyaki-sauce på en bund af teppanstegte nudler i karry-olie, pak choi, rød- og forårsløg, sukkerærter, bønnespirer og frisk chili. garneret med teriyaki-sauce, sorte og hvide sesamfrø ogg koriander

grillet laks i teriyaki-sauce på en bund af teppanstegte nudler i karry-olie, pak choi, rød- og forårsløg, sukkerærter, bønnespirer og frisk chili. garneret med teriyaki-sauce, sorte og hvide sesamfrø ogg koriander

lynstegt kylling, squash, rødløg, grøn og rød peberfrugt, sukkerærter og forårsløg i sauce af frisk chili, ingefær, hvidløg, løg, citrongræs og sød rød peber, serveres med soba nudler

rejer, squash, rødløg, grøn og rød peberfrugt, sukkerærter og forårsløg i sauce af frisk chili, ingefær, hvidløg, løg, citrongræs og sød rød peber, serveres med soba nudler

lynstegt squash, grøn og rød peberfrugt, shiitake-svampe, champignon, sukkerærter og stegt tofu i sauce af frisk chilik, ingefær, hvidløg, løg, citrongræs og sød rød peber, serveres med fuldkornsnudler

5 dampede, grillstegte kyllinge-dumplings med fyld af kål, salat, kinesisk purløg og vandkastanjer, serveret med sauce af chili, hvidløg og soya

5 grillstegte grøntsags dumplings med fyld af kål, gulerødder, vandkastanjer, løg, selleri og salat, serveres med sauce af chili, hvidløg og soya

(velegnet til vegetarer)

5 dybstegte dumplings med fyld af hakkede kongerejer, vandkastanjer og spinat. Serveres med sauce af chili, hvidløg og soya

6 dybstegte kongerejer, paneret med panko-rasp, serveres med sauce af stærk rød chili og hvidløg, garneret med lime

tTre grillspyd med kyllnig og forårsløg, penslet med yakitori-sauce

dybstegte kyllingestykker, marineret med soya, sake, mirin, tørret oregano og frisk ingefær. Serveres med sauce af chili, hvidløg og soya

mikset salat, tynde skiver mooli, forårsløg, rødløg og gulerødder, garneret med stegte skalotteløg og serveres med wagamamas egen krydderdressing

(velegnet til vegetarer)

let dashi-suppe, smagt til med hvid miso-pasta, wakame, silkeblød tofu og snittede forårsløg

(velegnet til vegetarer)

farverigt miks af tangsalat, garneret med sorte og hvide sesamfrø

dybstegte chili-blæksprutter, serveres med limesirup

skiver af grillstegt kyllingebryst, serveret på en bund af nudler med en salat af skivet æble, mandarinstykker og sesamfrø. serveret med yakitori-sauce

grillet petersfisk serveret på en bund af nudler med revet gulerødder, majs og koriander. serveret med yakitori-sauce

dybstegt, rasppaneret kyllingebryst, serveret med japanske ris, revet agurk og karrysauce

dybstegte tofu-terninger, serveret på nudler i en velsmagende grøntsagsbouillon - toppet med frisk spinat, revne gulerødder og majskerner

dybstegte, rasppanerede rejer, serveret med japanske ris, revet agurk og en dip af yakitori-sauce

mikset salat med rødløg, babymajs og bønnespirer, garneret med sesamfrø, chili og koriander

mikset salat med rødløg, babymajs og bønnespirer, garneret med sesamfrø, chili og koriander