Wok Shop København K

Chips af Tapioca mel og rejer - serveres med sweet & sour chilisauce

Ristet med thailandske krydderier

Soyamarineret stegt oksefilet i tynde strimler - serveres med chili-soya dip

Krydret med ristede kaffir limeblade og havsalt

Stegte kyllingevinger marineret og coated i en let dej med sesamfrø. 3 stk.

Karry- og kokosmælkmarineret kyllingefilet, grillet på lavasten. Serveres med peanutsauce. 3 stk.

Tigerrejer indsvøbt i rispapri - marineret i en paste af korianderrod, hvidløg, risvin og let saltet soja. Serveres med sweet & sour chilisauce. 3 stk.

Thailandske fiskefrikadeller med lange bønner, kaffir limeblade og rød karrypaste. Serveres med sweet & sour augrkesalat. 3 stk.

Kokosmælksuppe med kyllingefilet, krydret med citrongræs, galangale og kaffir limeblade

Thaisuppe med tigerrejer, krydret med koriander, galangala, lemongrass og chili

Thaisuppe med kyllingefilet, krydret med koriander, galangala, lemongrass og chili

Risnudler stegt med kyllingefilet, broccoli, bønnespirer og let soya

Thaistegte risnudler med rejer, bønnespirer og tamarindsauce. Serveres med citron og ristede peanuts

Risnudler stegt med finthakket oksekød, friske grøntsager og oystersauce

Glasnudler med tigerrejer, krydret med ingefær, koriander og sesamolie

Friske grøntsager stegt med cashewnødder. Vegetarisk

Bangkokoinspireret ret med finthakket kyllingefilet stegt med lange bønner, hvidløg og chili. Krydret med basilikum

Chiang Mai´s berømte gule karry med kyllingefilet og æggenudler. Serveres med æggenudler og ikke ris.

Kyllingefilet stegt i sweet & sour sauce med tomater, springløg og peberfrugt

Rød karry med oksefilet og grønne lange bønner. Krydret med kaffir limeblade

Thaistegte ris med kyllingefilet, æg og friske grøntsager

Grøn karry med kyllingefilet i kokosmælk, thailandske auberginer, bambusskud, grønne lange bønner og sød basilikum

Kyllingefilet stegt med rød karrypaste og kokosmælk, thailandske peberkorn, auberginer og grønne lange bønner - krydret med kaffir limeblade

Oksefilet stegt med ingefær, svampe, peberfrugt og oystersauce

Oksefilet grillet på lavasten. Krydret med mynte, koriander, chili og lime
(Denne ret er en salat, d.v.s. ikke stegt i wok)

Laks eller tigerrejer i rød karry med bambusskud, krydret med kaffir limeblade og sød basilikum

Andebryst i rød karry med auberginer, cherrytomater, lynchee, krydret med kaffir limeblade

Marineret og finthakket kyllingefilet, rødløg, mynte, koriander, chili og lime
Denne ret er en salat, d.v.s. ikke stegt i wok)

Kyllingefilet stegt med peberfrugter, springløg og cashewnødder

Oksefilet stegt med svampe og friske grøntsager

Gul karryret med frisk tofu, gulerødder og ristede cashewnødder. Krydret med galangale, hvidløg og kaffir limeblade. Vegetarisk

Kammuslinger stegt med asparges, broccoli, friske grøntsager og oystersauce

Rød karry med svinemørbrad, små auberginer, bambusskud, lange bønner og kaffir limeblade

(Hovedretter er incl. ris)

Thailandsk fiskesauce med chili og lime

Ekstra til retten

Brut Impérial

Möet et Chandon

Colle Morino

Chateau de Passavant

Riesling Kabinett 2004 - Dr R Kauer

Superiore 2006

Riesling Kabinett halbtrocken 2005, J J Becker

QbA trocken 2007 - Schloss Sommerhausen

Guillemot-Michel

Terre Del Sillabo - super Toscana

Biodynamic

Colle Morino

Grandes Vignes

Monteforche

San Lorenzo

Emmanuel Giboulot

Super Toscana

Coll del Sabater - Escoda-Sanahuja

Premier Cru - Domaine De L´Arlot