Z-Sushi

Nigiri: 1 laks og 1 reje
8 hoso maki ruller (frit valg)

2 x 8 hoso maki ruller (laks, tun, avocado eller agurk).

Futo maki: 5 california roll og 5 shake roll

Nigiri: 1 laks, 1 reje og 1 inari
Ura maki: 4 alaska roll og 4 spicy tuna roll

Nigiri: 1 laks, 1 tun og 1 reje
Hoso maki: 8 agurk
Ura maki: 2 alaska roll og 2 spicy tuna roll

Nigiri: 1 laks, 1 tun, 1 reje og 1 hvidfisk
Futo maki: 5 california roll
Hoso maki: 4 laks og 4 avocado

Nigiri: 1 laks, 1 hvidfisk, 1 tun og 1 reje
Futo maki: 2 ebi tempura big roll og 2 california roll
Ura maki: 2 alaska roll og 2 spicy tuna roll

Nigiri: 1 laks, 1 hvidfisk, 1 tun og 1 reje
Futo maki: 2 ebi tempura big roll og 2 california roll
Ura maki: 2 alaska roll og 2 spicy tuna roll
Tilvalg:
Sticks: 1 kyllingekødbolle, 1 kyllingebryst m. barbecue og 1 asparges rullet i bacon
Tangsalat

Nigiri: 2 laks, 2 hvidfisk, 2 tun, 2 rejer, 2 inari og 2 omelet
Futo maki: 4 ebi tempura big roll og 4 california roll
Ura maki: 4 alaska roll og 4 spicy tuna roll

Nigiri: 2 laks, 2 hvidfisk, 2 tun, 2 rejer, 2 inari og 2 omelet
Futo maki: 4 ebi tempura big roll og 4 california roll
Ura maki: 4 alaska roll og 4 spicy tuna roll
Tilvalg:
Sticks: 2 kyllingekødboller, 2 kyllingebryst m. barbecue og 2 asparges rullet i bacon
Tangsalat

Nigiri: 3 laks, 3 hvidfisk, 3 tun, 3 rejer og 3 inari
Futo maki: 6 ebi tempura big roll og 6 california roll
Ura maki: 6 alaska roll og 6 spicy tuna roll

Nigiri: 3 laks, 3 hvidfisk, 3 tun, 3 rejer og 3 inari
Futo maki: 6 ebi tempura big roll og 6 california roll
Ura maki: 6 alaska roll og 6 spicy tuna roll
Tilvalg:
Sticks: 3 kyllingekødboller, 3 kyllingebryst barbecue og 3 asparges rullet i bacon
Tangsalat

Nigiri: 4 laks, 4 hvidfisk, 4 tun, 4 rejer, 4 inari og 4 omelet
Futo maki: 4 ebi tempura big roll, 4 california roll, 4 tuna roll og 4 shake roll
Ura maki: 4 alaska roll, 4 spicy tuna roll, 4 spicy gomago roll og 4 super california roll

Nigiri: 1 laks, 1 reje, 1 tun og 1 inari
Futo maki: 2 ebi tempura big roll og 2 california roll
Ura maki: 2 alaska roll og 2 spicy tuna roll
6 rispapir med krebsehaler, kylling eller andebryst
Tilbehør: gomadressing og edamame bønner.

Nigiri: 1 sukkerærter, 1 omelet, 1 inari og 1 avocado
Futo maki: 5 vegetar roll
Hoso maki: 4 agurk roll og 4 mango roll

Nigiri: 1 laks new york, 1 laks, 1 grillet laks og 1 laks m. ingefær
Ura maki: 8 alaska roll

Nigiri: 4 tun
Ura maki: 8 spicy tuna roll

Nigiri: 4 rejer
Futo maki: 5 ebi tempura big roll
Hoso maki: 8 rejer m. spicy sauce

Nigiri: 1 laks, 1 hvidfisk, 1 tun, 1 reje, 1 grillet laks, 1 omelet, 1 inari og 1 sukkerærter
Futo maki: 2 ebi tempura big roll og 2 california roll
Ura maki: 2 alaska roll og 2 spicy tuna roll

Special Maki Roll: 8 rainbow roll, 8 red dragon roll, 8 caterpillar og 8 fire red dragon roll

Nigiri: 2 laks, 2 tun og 2 rejer
Plus en valgfri rulle:

5 stk. kyllinge sticks med ris, friske salatblade, japansk syltet ingefær og gomadressing

2 stk. lakse sticks og 3 stk. kyllinge sticks med ris, friske salatblade, japansk syltet ingefær og gomadressing

Med tun, reje, krebsehaler, laks, hvidfisk, tamago, tobiko, ingefær, tangsalat, avocado, mango, tomater, sukkerærter og sushiris

Futo maki: 4 ebi tempura big roll og 4 california roll
Ura maki: 8 alaska roll, 8 spicy tuna roll, 8 super california roll og 8 spicy gomago roll

Nigiri: 4 laks, 4 hvidfisk, 4 tun, 4 rejer, 4 laks new york og 4 inari
Futo maki: 8 ebi tempura big roll og 8 california roll
Ura maki: 4 alaska roll, 4 spicy tuna roll, 4 super california roll og 4 spicy gomago roll
Special roll: 8 fire dragon roll

Nigiri: 4 laks, 4 hvidfisk, 4 tun, 4 rejer, 4 laks new york og 4 inari
Futo maki: 8 ebi tempura big roll og 8 california roll
Hoso maki: 8 agurk, 8 laks og 8 avocado
Ura maki: 8 alaska roll og 8 spicy tuna roll
Special roll: 8 fire dragon roll og 8 rainbow roll

Nigiri: 4 laks, 4 hvidfisk, 4 tun, 4 rejer, 4 grillet laks og 4 inari
Futo maki: 8 ebi tempura big roll, 8 california roll og 8 vegetar big roll
Hoso maki: 8 laks og 8 avocado
Ura maki: 8 alaska roll og 8 spicy tuna roll
Special roll: 8 red dragon roll, 8 rainbow roll og 8 fire dragon roll

Nigiri: 5 laks, 5 hvidfisk, 5 tun, 5 rejer, 5 grillet laks og 5 inari
Futo maki: 8 ebi tempura big roll og 8 california roll
Hoso maki: 8 agurk, 8 laks og 8 avocado
Ura maki: 8 alaska roll og 8 spicy tuna roll
Special roll: 8 red dragon roll, 8 rainbow roll, 8 fire dragon roll og 8 caterpillar roll

Futo maki: 8 kingfish tempura big roll og 8 tun tempura big roll
Ura maki: 8 crispy ebi roll og 8 las vegas roll

Med spicy sauce

Vælg mellem:

Med chili og sesam

Vælg mellem:

4 stk.

3 stk. dybstegte rejer

4 stk.

Med tangsalat og gomadressing. Vælg mellem:

Med unagisauce

Med japansk mayonnaise

Med gomadressing og forårsløg

Med crabstick, agurk, avocado og japansk mayonnaise

Med laks, avocado, agurk og spicy sauce

Med grillet kylling, avocado, frisk salat, agurk, spicy sauce, togarashi chili og sesam

Med tun, avocado, agurk og spicy sauce

Med dybstegt paneret reje, masago, forårsløg, avocado, sesam, spicy sauce og unagisauce

Med tamago, agurk, avocado, sukkerærter, gulerod og tofu

Med dybstegt kingfish, masago, mango, forårsløg, avocado, sesam, spicy sauce og unagisauce

Med reje, agurk, avocado, salat og spicy sauce

Med dybstegt tun, masago, mango, forårsløg, sesam, avocado, spicy sauce og unagisauce

Med røget laks, flødeost, agurk og forårsløg

Med crabstick, laks, agurk, avocado og japansk mayonnaise

Med crabstick, tun, agurk, avocado og japansk mayonnaise

Med laks, tun, agurk, avocado og spicy sauce

Med marineret and, agurk, avocado, frisk salat, sesam, japansk mayonnaise og unagisauce

Med hummer, crabstick, agurk, avocado og japansk mayonnaise

Med hummer, laks, agurk, avocado og japanske mayonnaise

Med krebsehaler, agurk, avocado og tobiko wasabi

Med tun, forårsløg, masago og spicy sauce

Med crabstick, japansk mayonnaise, agurk, avocado og hvide sesam

Med hvidfisk, tun, reje, laks, forårsløg, spicy sauce, sesam og togarashi chili

Med dybstegt paneret kæmpereje, spicy sauce, avocado og sesam

Med ål, flødeost, avocado og sesam

Med laks, flødeost, avocado og masago

Med røget laks, agurk, avocado, flødeost, forårsløg og tobiko wasabi

Med hvidfisk, masago, spicy sauce, avocado, agurk og forårsløg

Med dybstegt paneret hvidfisk, spicy sauce, agurk, avocado, sesam, mango, togarashi chili og unagisauce

Med tamago, tofu, sukkerærter, gulerod, avocado og agurk

Med tigerreje, spicy sauce, agurk, avocado, hvide og sorte sesam

Med dybstegt laks, agurk, forårsløg, avocado, unagisauce, spicy sauce og sesam

Med dybstegt blæksprutte, agurk, masago, forårsløg, avocado, unagisauce, spicy sauce og sesam

Med hummer, crabstick, agurk, avocado, japansk mayonnaise og masago

Med hummer, flyvefiskerogn, agurk, avocado, japansk mayonnaise og tobiko wasabi

Med crabstick, masago og sukkerærter, dækket med laks, reje, hvidfisk, tun og avocado

Med rødløg, agurk og avocado, dækket med kingfish og flyvefiskerogn

Med crabstick, masago, sukkerærter og mayonnaise, dækket med laks

Med dybstegt paneret reje, spicy sauce og avocado, dækket med grillet laks og unagisauce

Med marineret kylling, rødløg og spicy sauce, dækket med avocado, unagisauce og sesam

Med marineret and, agurk og unagisauce, dækket med avocado, gomadressing og sesam

Med dybstegt paneret kæmpereje, avocado og spicy sauce, dækket med tun, barbecuesauce og spicy sauce

Med agurk, avocado, tamago, forårsløg, sukkerærter, gulerod og tofu, dækket med laks og tobiko wasabi

Med crabstick, krebsehaler og agurk, dækket med laks og japansk mayonnaise

Med laks, flødeost og avocado, dækket med kingfish og spicy sauce

Med tempura laks, agurk, avocado, sukkerærter, sesam og unagisauce, dækket med agurk og japansk mayonnaise

Med grillet ål, flødeost og forårsløg, dækket med avocado, unagisauce og sesam

Med tempura tun, unagisauce, spicy sauce, agurk, avocado og sukkerærter, dækket med laks og spicy sauce

Med marineret kylling, avocado, unagisauce og spicy sauce, dækket med agurk og japansk mayonnaise

Med crabstick, japensk mayonnaise og avocado, dækket med grillet tun og unagisauce

Med hummer, tobiko wasabi, avocado og japansk mayonnaise, sækket med agurk og spicy sauce

5 skiver

5 skiver

5 skiver

9 skiver med laks, tun og hvidfisk

I teriyakisauce

Rullet i bacon

I chilisauce

I teriyakisauce

I teriyakisauce

Med barbecue

Med pasta negra

6 stk. med gomadressing og salat af:

Med gomadressing og salat af:

Vælg mellem:

Med sukkerærter, agurk, søde tomater, avocado, mango, frisk salat og gomadressing. Vælg mellem:

Med sorbet

Med flødeskum og chokoladesauce

Italiensk mineralvand med bobler

Med fersken og grøn te

Med citron, lime og ingefær

Med grape og passionsfrugt

Med granatæble, lime og hyldeblomst

Med hindbær, brombær, ingefær og guarana

Vælg mellem:

Te på Kande - Blandet samt mindre stilke panderistet ved meget høj temperatur, teen får en brunlig farve og en lækker ristet, nærmest nøddeagtig smag.

Te på Kande - Grøn te med ristede brune ris, mild, lidt popcornagtig i smagen, blandet med den let tangede smag af sencha.

Te på Kande - Zhejiang-provinsen i Kina er kendt for sin lette og bløde grønne te - her i en udgave med en anelse jasmin

Te på Kande - Gyokuro "perledag" er fuldendelsen af den japanske grønte kunst. En stærkt opkvikkende "superior" gyokuro af bedste kvalitet.

Te på Kande - Skygget og forarbejdet på traditionel vis, hvilket er med til at frembringe den helt specielle, runde tangsmag.

Te på Kande

Japans flotteste emballerede øl, rund smag med en anelse sødme.

Mild smag og lys farve

En meget ren smag, lys farve, en svag duft af gær

En japansk sommerøl, smag lidt grønte, passer især godt til traditionelle makiruller og nigiri.

Luksusøl fra fjernøsten med en fyldig og forfriskende smag

En tør smag, lys gul farve og duft af humle

En fyldig mørk øl, der giver smag af karamel og ristet karakter

I karaffel 150 ml.

300 ml

720 ml japansk blommevin

300 ml

750 ml

Chile - Vinen har en klar, lys farve med grønne reflekser, smagen er tør med megen frugt, afluttet af Sauvignon Blanc druens karakterfulde frugtige bouquet.

Maison Badet, Clément & Cie, Frankrig - Vinen er funklende klar i glasset med en grøn kant. Duften er præget af grønne bær og hyld. Smagen er medium fyldig med god balance mellem frugt og sødme.

Frankrig - Vinen er frisk og klar i glasset med en duft af blomster og frisk grøn frugt. Smagen er ren med typisk riesling karakter. Lang frugtfyldt eftersmag.

Chile - Vinen har en klar lys farve med grønne reflekser. Smagen er behagelig tør med dejlig frugt, bouquet'en aromatisk liflig.

New Zealand - Smagen er dejlig karakterfuld med krydret frugt, citrus og lime samt et let mineralsk strejf. En forfriskende vin med dejlig lang eftersmag.

Frankrig - Vinen har en lys farve med grønne reflekser, smagen er karakterfuld, velafbalanceret med fine nuancer og en dejlig "blomstrende" bouquet.

Australien - Kuvertflaske - Smagen er medium fyldig med god frugt, domineret af pærer og citrusnoter. En herlig fedme i frugten giver god balance i den afstemte eftersmag.

Portugal - Vinen har en smuk kirsebærrød farve, smagen er kraftig, aromatisk med stor fylde, bouquet'en er rigt sammensat med dejlig frugt og "egetræets" fine strøg.

Chile - Vinen fremstår med en flot rød farve, duften er frisk med cabernet sauvignon druens karakteristiske solbær og varme. Smagen er harmonisk og medium fyldig med god afbalanceret eftersmag.

Maison Badet, Clément & Cie, Frankrig - Vinen er flot klar og rød i glasset. Duften er frisk med røde bær og finesse. Smagen er fint afstemt med god varm blød frugt i den elegante eftersmag.

Chile - Smagen er blød og fyldig med masser af typiske mørke modne solbær og en god intensitet.

Frankrig - Vinen har en smuk kirsebærrød farve, smagen er kraftig, aromatisk med stor fylde, bouquet'en er rigt sammensat med dejlig frugt og "egetræets" fine strøg.

Australien - Kuvertflaske - Smagen er medium fyldig og byder på flot karakter fra de 2 druer med herlig solbær og let krydret karakter. Blød afrundet eftersmag med solmodne tanniner.

Frankrig - En flot gylden farve i glasset med flot spil fra boblerne. Duften er ekspressiv med toner af hyld, frisk græs og lidt grønne æbler. Smagen er fokuseret med sprød grøn frugt og fornemmelsen af sommer. En god balanceret mousse giver en vin god balance.

Spanien