Question 1

Qual è lo status dei ristoranti elencati su Just Eat?

Accepted Answer

Just Eat fornisce una piattaforma online per ordinare e consegnare cibo che elenca più di 15.000 ristoranti professionali di terze parti in tutta la Danmark, dove i consumatori possono effettuare i loro ordini. Chiediamo ai ristoranti che figurano sulla nostra piattaforma di fornirci le loro informazioni aziendali, e questo ci permette di dichiarare che si tratta di un commerciante professionale (e non di un consumatore) per quanto ne sappiamo. Se ti trovi in Danmark, troverai questa dichiarazione nella sezione "info" di ogni pagina di ristorante.

Attraverso la piattaforma, Just Eat agisce come intermediario tecnico che permette ai ristoranti di fornire prodotti (come i pasti) per la consegna e/o l'asporto. Il contratto per la fornitura e l'acquisto dei prodotti avviene tra i consumatori e il ristorante presso il quale viene effettuato un ordine. In alcuni casi, Just Eat è anche responsabile della consegna.

Question 2

Come è organizzato l’elenco di ristoranti?

Accepted Answer

L'ordine dei ristoranti nella lista dei ristoranti di Just Eat è dinamico e soggetto a un'ampia varietà di fattori. Il nostro obiettivo è quello di mostrare ai nostri clienti i ristoranti che sono propensi a ordinare, in modo equo per i nostri ristoranti partner, ottimizzando allo stesso tempo un'ottima esperienza di ordinazione.

L'ordine predefinito in cui elenchiamo i nostri ristoranti è quello che chiamiamo 'Best match'. I fattori principali utilizzati per determinare l'ordine Best match sono la distanza dal cliente e il 'Punteggio di qualità', che si basa sulle recensioni. Fattori di popolarità, come il numero di ordini che un ristorante riceve, giocano anche un ruolo nell'organizzazione della lista. Fattori temporanei come il tempo o i periodi di affluenza potrebbero avere un impatto anche sull'ordine . Infine, per aumentare la visibilità, i ristoranti hanno la possibilità di sponsorizzare il loro annuncio per apparire più in alto nella lista dei ristoranti. I ristoranti che fanno uso di questo sono visualizzati sulla piattaforma come "sponsorizzati". Puoi trovare maggiori informazioni sui parametri di classificazione qui: Quali sono i principali parametri di classificazione?

Poiché tutti i fattori possono essere soggetti a cambiamenti, l'ordine dei ristoranti nella lista dei ristoranti è dinamico. Il tuo vicino potrebbe vedere un ordine diverso dal tuo, e potresti anche vedere differenze tra la tua lista alle 17:00 e alle 21:00.

Infine, puoi sempre usare i filtri per rendere la selezione più specifica o usare le opzioni di ordinamento che sono disponibili. Il nostro obiettivo è di mostrare sempre la lista più rilevante per te , ma dopo tutto, i gusti sono diversi!

Question 3

Quali sono i principali parametri di classificazione?

Accepted Answer

Distanza: Il fattore di ranking più importante è la distanza. Su Just Eat diamo la priorità ai ristoranti che sono più vicini all'indirizzo di consegna per distribuire gli ordini sulla nostra piattaforma il più possibile tra i ristoranti attivi. Vogliamo anche assicurarci che il tempo di attesa di un cliente sia breve e che i ristoranti debbano percorrere solo pochi chilometri per consegnare i loro pasti. Quando 'Pick-up' è selezionato invece di 'Delivery', classifichiamo tutti i ristoranti in base alla distanza nell'elenco predefinito.

Qualità: Il punteggio di qualità è una misura basata sul feedback medio dei nostri clienti attraverso le loro valutazioni più recenti sul cibo e sulla consegna. In questo modo, mostra un'immagine equa della qualità consegnata perché Just Eat ha milioni di clienti, tutti con preferenze diverse. Si prega di notare che il contenuto o le caratteristiche del menu o dei pasti di un ristorante non avranno di per sé un effetto sulla sua posizione sulla piattaforma, ma potrebbero a loro volta influenzare il punteggio di qualità a causa di migliori recensioni.

Popolarità: Determiniamo la popolarità in base al numero di ordini recenti elaborati da un ristorante rispetto ad altri ristoranti in quella zona. Mentre questo si applica principalmente ai ristoranti delle catene , potrebbe anche applicarsi a ristoranti più importanti in un centro città. I "ristoranti popolari" tendono anche a impiegare più personale per le consegne e quindi possono tipicamente coprire un'area di consegna più ampia e più ordini. In base alla loro popolarità, li collochiamo un po' più in alto nella lista rispetto ai ristoranti che non hanno questo tipo di capacità.

Nuovi ristoranti : I nuovi ristoranti ricevono temporaneamente una posizione migliore su Just Eat perché hanno meno recensioni. Per aiutare questi ristoranti ad iniziare, ricevono una posizione più alta per un breve periodo di tempo. Indichiamo i nuovi ristoranti con l'etichetta 'New'.

Efficienza logistica: Just Eat può temporaneamente spostare ristoranti in basso nella lista se sappiamo che i loro ordini sono improbabili da consegnare ai clienti in un tempo ragionevole a causa di problemi di capacità presso il ristorante o i nostri servizi di consegna . Inoltre, sia Just Eat che il ristorante possono decidere di "chiudere" un ristorante sulla piattaforma se è troppo occupato nel qual caso non apparirà più nella lista dei ristoranti. Per le catene con più ristoranti che consegnano alla posizione del cliente, mostriamo prima la filiale aperta più vicina e spostiamo le catene più lontane verso il basso della lista.

Sponsorizzato Risultati: Just Eat offre un servizio di sponsorizzazione a pagamento , che permette ai ristoranti di migliorare la loro visibilità sulla piattaforma facendo salire la loro posizione nei risultati della ricerca 'Best match'. Questa visibilità migliorata è proporzionale al ranking che avrebbero altrimenti su Just Eat in base ai fattori di ranking elencati sopra.

Per esempio, un ristorante di qualità a 4 stelle potrebbe apparire sotto un 3 stelle se il cliente è più lontano, quindi quel ristorante potrebbe voler aumentare la sua visibilità. È anche possibile che un ristorante voglia più ordini in un certo giorno della settimana, e usi i servizi di sponsorizzazione per aumentare gli ordini per quel giorno.

Mentre i nostri servizi di sponsorizzazione sono strumenti importanti per i ristoranti, la rilevanza per i clienti continua ad essere uno degli obiettivi principali di dietro la nostra classifica. Per garantire che i risultati rimangano rilevanti per i clienti, i ristoranti hanno dei limiti nel migliorare la loro visibilità . Per esempio, sarà troppo costoso per ristorante #150 in un sobborgo esterno utilizzare il nostro servizio sponsorizzato e ottenere la posizione numero 1 per l'intera città.

Limitiamo anche il numero di posti in cui un ristorante può salire nella lista per assicurarci che anche quando i ristoranti usano i nostri servizi sponsorizzati, il feedback dei clienti influenzerà sempre direttamente la loro posizione nella lista dei ristoranti. Vogliamo premiare i ristoranti che forniscono un servizio eccellente ai clienti, offrendo loro la migliore esperienza di ordinazione di cibo possibile.

Favoriti: I clienti hanno la possibilità di salvare i ristoranti come "preferiti". Questi ristoranti appariranno più in alto nella lista dei ristoranti in modo che i clienti possano trovarli più facilmente.

Altri fattori: Inoltre, se sono state intraprese azioni di filtraggio, ordinamento o ricerca, questo influenzerà l'ordine e i tipi di ristoranti mostrati in base all'idoneità di quei ristoranti ai criteri di filtraggio, ordinamento o ricerca.

Test: Di tanto in tanto, potremmo eseguire test o esperimenti per monitorare e migliorare il nostro servizio, che potrebbero avere un impatto temporaneo sull'ordine dei ristoranti.

Question 4

Ci sono altri fattori che influenzano come i ristoranti vengono visualizzati?

Accepted Answer

Alcuni fattori possono influenzare temporaneamente la posizione di un ristorante nell’elenco dei ristoranti, come la qualità o la popolarità di un ristorante.

Just Eat può anche spostare un ristorante in una posizione inferiore quando sappiamo che è meno probabile che i suoi ordini vengano consegnati ai clienti entro un lasso di tempo ragionevole a causa di fattori come il tempo, la folla in un luogo particolare, orari di apertura, festività e capacità del ristorante o del servizio di consegna. Sia Just Eat che il ristorante possono “chiudere” temporaneamente un ristorante sulla piattaforma se è troppo affollato, il che è abbastanza comune.

Risultati sponsorizzati
Just Eat offre un servizio di sponsorizzazione a pagamento chiamato “TopRank”, che consente ai ristoranti di migliorare la propria visibilità aumentando la propria classificazione nei risultati di ricerca di “Migliore corrispondenza”. Questa migliore visibilità è proporzionale alla classificazione che avrebbero altrimenti su Just Eat] in base ai fattori di classificazione sopra elencati.

Ad esempio, un ristorante di qualità a 4 stelle potrebbe apparire sotto un ristorante a 3 stelle se il cliente è più lontano, quindi quel ristorante potrebbe voler aumentare la sua visibilità utilizzando TopRank. È anche possibile che un ristorante desideri più ordini in un determinato giorno della settimana, quindi utilizzerà TopRank nel tentativo di aumentare i propri ordini quel giorno.

Sebbene TopRank sia un ottimo strumento per i ristoranti, l’obiettivo principale del nostro sistema di classificazione è mostrare ai nostri clienti i ristoranti più rilevanti. I ristoranti hanno limitazioni nel migliorare la loro visibilità utilizzando TopRank. Ad esempio, sarà eccessivamente costoso per il ristorante N. 150 in un sobborgo esterno utilizzare TopRank e ottenere la posizione numero 1 per l’intera città.

Limitiamo anche il numero di posti in cui un ristorante può salire nell’elenco per garantire che anche quando i ristoranti utilizzano TopRank, il feedback dei clienti influenzerà sempre direttamente la loro posizione nell’elenco dei ristoranti. Vogliamo premiare i ristoranti che forniscono un servizio eccellente ai clienti, offrendo ai clienti la migliore esperienza di ordinazione di cibo possibile.

Preferiti
Puoi salvare i ristoranti come “Preferiti”. I tuoi ristoranti preferiti verranno visualizzati nella parte superiore dell’elenco in modo da poterli trovare facilmente.

Test
Di tanto in tanto, potremmo eseguire test o esperimenti per monitorare e migliorare il nostro servizio, il che potrebbe avere un impatto temporaneo sull’ordine del ristorante.

Question 5

Perché alcuni ristoranti hanno “Sponsorizzato” sotto il proprio nome?

Accepted Answer

In genere, determiniamo il posizionamento di un ristorante in base alla distanza dal cliente, alla qualità delle recensioni e alla popolarità. Quanto più alto è il punteggio del ristorante in queste tre aree, migliore sarà la sua classificazione.

Tuttavia, i ristoranti possono pagare per apparire più in alto nell’elenco dei ristoranti. In questo caso, indichiamo tale ristorante con la parola “Sponsorizzato”. La distanza, le recensioni e la popolarità influenzano comunque la posizione di un ristorante sponsorizzato.

Informazioni generali

Qual è lo status dei ristoranti elencati su Just Eat?

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