Ammi Jees

Store sprøde indiske chips af linsemel. Serveres med frisk chutney

Sprød hjemmelavet kikærtedej fyldt med kylling eller friske grøntsager, stegt i olivenolie. Serveres med frisk salat og chutney

Lækker hjemmelavet oksefyld krydret i filodej, stegt i olivenolie. Serveres med frisk salat og chutney

Krydret most kartoffel blandet med friske krydderurter, stegt i olivenolie. Serveres med frisk salat og chutney

Stegte Sprøde forårsruller med krydret kartoffel, grøntsager og krydderurter. Serveres med salat og mynte chutney.

Krydret indisk linsesuppe lavet på madras karry. Serveres med koriander og ingefær. Kan serveres som hovedret med enten naanbrød eller ris.

Krydret kylling suppe lavet på madras karry. Serveres med koriander og ingefær. Kan serveres som hovedret med enten naanbrød eller ris.

Årstidens friske grøntsager tilberedt i tomatsauce, løg-masala og friske krydderurter

Hjemmelavet hytteost tilberedt i spinat, indisk karry og friske krydderurter

Hjemmelavet hytteost tilberedt i smør, fløde, drys af nødder og friske krydderurter

Grillstegt aubergine tilberedt i tomatsauce, løg-masala og friske krydderurter

Linser tilberedt i karry, frisk ingefær og friske krydderurter

Grillet kylling tilberedt i smør, fløde, drys af nødder og friske krydderurter

Marineret tandoorikylling tilberedt i frisk ingefær, løg-masala og friske krydderurter

Marineret tandoorikylling tilberedt i frisk hvidløg, løg-masala og friske krydderurter

Marineret tandoorikylling tilberedt i kokos, paprika, karry og friske krydderurter

Marineret tandoorikylling tilberedt i spinat, karry og friske krydderurter

Marineret tandoorikylling tilberedt i karry og friske krydderurter

Marineret tandoorikylling tilberedt i stærk madras karry og friske krydderurter

Marineret tandoorikylling tilberedt i stærk madras karry og friske krydderurter Meget meget stærk! Anbefales kun, hvis du er klar til en meget stærk oplevelse!

Marineret lam tilberedt i smør, fløde, drys af kokos og friske krydderurter

Marineret lam tilberedt i frisk ingefær, løg-masala og friske krydderurter

Marineret lam tilberedt i frisk hvidløg, løg-masala og friske krydderurter

Marineret lam tilberedt i kokos, paprika, karry og friske krydderurter

Marineret lam tilberedt i spinat, karry og friske krydderurter

Marineret lam tilberedt i karry og friske krydderurter

Tilberedt i stærk madras karry og friske krydderurter

Tilberedt i frisk ingefær, løg-masala og friske krydderurter

Tilberedt i frisk hvidløg, løg-masala og friske krydderurter

Tilberedt i kokos, paprika, indisk karry og friske krydderurter

Tilberedt i spinat, indisk karry og friske krydderurter

Tilberedt i indisk karry og friske krydderurter

Tilberedt i stærk Madras karry og friske krydderurter

Wok med løg-masala, tomatsauce, peberfrugt og friske krydderurter. Vælg mellem: Marineret tandoorikylling / Lam / Oksekød / Tigerrejer

Krydrede kødboller af hakket kalvekød tilberedt i spinat, karry og friske krydderurter

Krydrede kødboller af hakket kalvekød tilberedt i karry og friske krydderurter

Grillet kylling tilberedt i mild løg-masala, rosiner, nødder og friske krydderurter. Vælg mellem: Kylling / Lam

Indisk-kinesisk inspireret ret. Tilberedt i tomat, peber, løg, æg og friske krydderurter. Vælg mellem: Sprødstegt kylling / And

Tilberedt i mælk, smør, hvid peber, ingefær, løg-masala og friske krydderurter. Indeholder blendet nøddepaste. Vælg mellem: Kylling / Lam / Tigerrejer

Tilberedt i soya, frisk grøn chili, peberfrugter, løg-masala og friske krydderurter. Vælg mellem: Marineret tandoorikylling / Lam / Oksekød

Kød og årstidens friske grøntsager tilberedt i tomat, løg-masala og friske krydderurter. Vælg mellem: Marineret tandoorikylling / Lam / Oksekød

Kød tilberedt i spicy grøntsagsmix (indiske pickles) løg-masala og friske krydderurter. Vælg mellem: Kylling / Oksekød

Grillet kylling tilberedt i smør, fløde, drys af nødder og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og chutney

Marineret tandoorikylling tilberedt i indisk karry, drys af nødder og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og chutney

Stegte Hot wings og Pomfritter med Ketchup og remolade

Sprøde kyllingenuggets. Serveres med frisk salat og chutney

Chutney lavet på mynte og yoghurt 50 ml / 100 ml.

Lækker hjemmelavet frisk chutney af mango eller rød chili. Mango / Chili

Forfriskende kold yoghurt-raita lavet af årstidens grøntsager

Gyldenbrun tynd pandekage af fuldkornsmel vendt på pande

Gyldenbrunt luftigt naanbrød bagt i stenovn

Lækker luksus salat lavet af årstidens friske grøntsager

Basmati ris dampet i løggryde og velduftende mynteblade

Vores koncept er bygget op omkring "Streetfood" som jo er de populære gadekøkkener i asien, hvor man kan lave rigtig meget ud af rigtig lidt. Derfor er det nærliggende at vi har lavet en WOKSTATION, hvor du kan sammensætte din egen ret. Vores dygtige kokketilbereder retten præcis som du ønsker det. Vælg blot en ingrediens fra hvert af de 4 punkter; Base, Protein, Sauce og Toppings. 1. Choose Base: Dampede basmatiris / Basmatiris med gulerødder, ærter og porre / Naanbrød / Hvidløgsnaanbrød 2. Pick Protein: Kylling / Oksekød / And / Lam / Tigerrejer 3. Add Sauce: Butter / Karry / Korma / White (indeholder nøddepaste) / Daal 4. Select Toppings: Stegte grøntsager / Mix krydderurter (mynte, koriander, ingefær) / Ingefær / Stegt hvidløg / Friskhakket chili (stærk) / Blendede mandler