Café Vivaldi Odense

Hvis du ønsker din ordre bliver leveret i en pose, bedes du tilføje den til kurven

Friskpresset juice med appelsin, gulerod og æble

Friskpresset juice med gulerod, chili, citron og æble

Friskpresset juice med broccoli, spinat, æble og citron

Friskpresset juice med rødbede, gulerod, æble, ingefær og citron

Friskpresset appelsinjuice

Med broccoli, spinat, æble, avocado og citron

Med blandede bær, appelsin og hyldeblomst

Sandwich med mayonnaise, stegt kylling og små krydrede kartofler, champignon, bacon, syltede rødløg, mozzarella- og cheddarost, spicy chili dressing og blandede salater. Serveres med pommes fritter og mayonnaise.

Blandet salat med stegt kylling, avocado, tomat, edamame bønner, agurk, ristede græskarkerner og pesto.

Sandwich lagt med pesto, tunmoussé, salat, avocado og syltede rødløg.

Pasta med kylling, cremet karrysauce, bacon, æbler og svampe.

Pasta med tigerrejer, tomat-hvidløgs-fløde sauce, svampe, chili og parmesan.

Tomatsauce, mozzarella, lufttørret skinke, rucola, parmesan og olivenolie.

Tomatsauce, mozzarella, salami, rucola & chiliolie.

Tomatsauce, mozzarella, marinerede svampe, semi-dried tomat, kartofler og rucola.

Vegetarbøf i brioche bolle, salat, tomat, syltede rødløg og dressing.

Vegetarbøf i brioche bolle, salat, tomat, jalapeños, syltede rødløg, chili dressing.

Sprød paneret kylling med pommes frites og ketchup. Serveret med grøntsagssticks.

Fiskefilet med remoulade og pommes frittes. Serveret med grøntsagssticks.

Catalonien, Spanien Macabeo/Parellada. Frugtig, ren og mineralsk, med brusende bobler og et strejf af sødme.

Blanc de Blanc, Côte des Blancs, Frankrig. Chardonnay. Årgangschampagne. Blanc de Blancs er lavet af Chardonnay-druer og er fra parceller på de bedste 1. cru-marker.

Chardonnay. Livlig og elegant, skånsomt beklædt med franske egetræsstave. Vinen afslører friske ferskenblomster og pæredråbe aromaer, med frisk æble- og citrusnoter og dvælende smøragtige toner i eftersmagen.

Dom. St. Jean de la cavalerie. Sauvignon Blanc/Viognier. Frankrig. Sommerlig, forfriskende og livlig med fi ne og sprøde præg af eksotisk frugt, grapefrugt, stikkelsbær og nektariner, samtidig er vinen blød og cremet på tungen med hint af hyldeblomster.

Rheingau, Tyskland. Riesling. Tør, forfriskende og meget umiddelbar vin, der har nuancer af grønne æbler, ferskner og citrus.

Sauvignon Blanc/Viognier. Loire, Frankrig. Frisk og mineralsk med en behagelig og charmerende balance mellem sødme, syre og med aromaer af hyldeblomst, stikkelsbær, grønne urter og citrus.

Verdejo. Rueda, Spanien. Let gylden i glasset med en duft af mandler, fersken og hvide blomster. Silkeblød og behagelig struktur samt en dejlig lang og frugtig eftersmag. Verdejo. Rueda, Spain.

Bourgogne - Chardonnay. Nicolas Potel. Frankrig. En vin som er båret af sit frugtige udtryk og en fornemmelse af burgundisk terroir. Det er citronskal, gule æbler, pomelo med et hint af røg og krydderier, som leveres i en silkeblød indpakning med en skøn friskhed

Økologisk. Tierra de Castilla, Spanien Tempranillo. Kraftig, intens og imødekommende trods sin unge alder. Duften er fyldt med brombær, tobak og lakrids, mens smagen er insisterende og intens med en middellang eftersmag

Languedoc, Frankrig. Syrah. Flot, fed og kompleks med fi ne præg af sorte bær, lakrids og en smule blomster. Eftersmagen er behageligt lang og med afbalancerede tanniner.

Castello di Querceto, Toscana, Italien. Sangiovese. Sprudler af ren frugt, særligt af kirsebær, blommer og med et strejf af krydderier.

Pays D'Oc, Frankrig. Pinot Noir. Lys og frisk i glasset med et væld af jordbær, hindbær og et strejf af søde kirsebær. Slank og silkeblød i strukturen.

Californien. Cabernet Sauvignon/Merlot. Solmoden, blød og lækker - En fl ot og mørk vin med et potpourri af brombær, blåbær og solbær, der suppleres med ristede noter og vanilje fra fadlagringen.

Stéphane Vedeau. Rhône. Frankrig. Grenache/Syrah. Det er særligt jordbær og ribs som byder op, med indslag af brombær. Klassiske krydrede toner af timian og rosmarin, rundes af i en blød og behagelig slutning.

Bourgogne. Pinot Noir. Nicolas Potel. Frankrig. Frisk og saftig med en let krydring og noter af røde bær, nelliker, ribs, tranebær, skovjordbær og svampe.

Mallorca. Callet/Mantonegro-Fogoneu/Syrah. Krydret, blød og elegant med nuancer af vilde hindbær, mørke kirsebær, viol og varme krydderurter.

Spanien. Tempranillo. Smagen er mørk, potent og fyldig, med mørke bær à la brombær, solbær og blåbær, mens der også er lakrids, røget bacon og et strejf af vanilje fra fadlagringen. Tanninerne er faste og eftersmagen lang og velsmagende.

Sangiovese/Merlot/lokale druer. Italien. Enkel, elegant og charmerende, med en fl ot nuanceret syrebalance. En blød, rund og let drikkelig vin med friske aromaer af røde bær og et strejf af fersken.

Chateau de Berne, Provence, Frankrig. Grenache/Cinsault/Merlot/Syrah. Smag af friske citrusfrugter, ananas og jordbær.

Piemonte, Italien. Muscat. Italiensk klassiker. Tinens sødme får særligt friske desserter til at gå op i en højere enhed.